じゃがいも　どうやって食べる？

こんばんは。ofujikkoです。

雨が続いていますね。今日は少しひんやり。

さてさて、先週から仕事復帰しています。久しぶりの会社、すんごく緊張しました。でも、行ってみたらすんなり馴染めて、同僚の方々に感謝です。一年ちょっと休みましたが、意外と体が覚えているものですね。リハビリ期間も終わり、がっつりお仕事しています。時短にしているので、仕事量もお給料も減りましたけど。。。

こども2人も、楽しく保育園通えているようで一安心。下の子は、早速風邪もらってきているようですが、そういう時期ですよね。お休みの日は、お家でのんびり過ごします。なんだかんだ、私も体力が追い付いていなくて、夕方ものすごくねむたい。。。

あ、下の子が１歳になりました。例に倣って、一生餅を背負わせて、選び取りして、家族４人でお祝いしましたよ。いやぁ、二人目の一年間、本当にあっという間でした。もっと大事に過ごしたかったのにな。写真を見返してちょっと寂しくなってます。

写真館に写真を撮りに行くかどうかも迷っていて、みんな撮っているものなんでしょうかね？たまひよの割引ハガキが届いてたから、使おうかなー。

クーポンがでると、絶対無駄だってわかっているのに使いたくなっちゃうんですよね。買わないのが、一番お金を使わなくて済むのに。

そうそう、旦那さんの実家でお米やお野菜をつくっていて、先週は箱いっぱいのジャガイモが届きました。カレーして、ポテトサラダ作って、いろいろ作っているけどまだ残っています。昔旦那さんが良く行っていたお魚が美味しいお店で、じゃがバターにイカの塩辛がのっているのがあって、おいしかったなぁ。と思い出した旦那さん、塩辛買ってきてくれました。ちょっと合わなそうと思うけど、意外と合うので、ジャガイモと塩辛がお家にある方は是非。笑　ジャガイモのきんぴらもおいしいです。これは小学校の調理実習の思い出。細切りにして、セロリと一緒に塩味で炒めるのもイケます。

東京のコロナ感染者、増えましたね。これからどうなるんでしょうか。とりあえず、この週末はお家で過ごすことにします。みなさんもお気をつけて。